ÈWÉ OGBE ÀKÙKÓ

Nome popular: crista-de-galo.
Nome científico: Celosia cristata.
Família: Amaranthaceae
Categoria: Flores Anuais, Folhas e Flores
Clima: Continental, Equatorial, Mediterrâneo, Subtropical, Temperado, Tropical
Origem: Ásia
Altura: 0.3 a 0.4 metros, 0.4 a 0.6 metros, 0.6 a 0.9 metros
Luminosidade: Sol Pleno
Ciclo de Vida: Anual.
Orixás:Aganju e Orunmilá. Elemento:Fogo. Sexo:masculino. Foi usada por Orunmilá para acalmar a cólera das Iyámi contra a humanidade, no culto de Ifá é chamada de (Àgógo-Igún); É ainda utilizada para preparar um caruru que é oferecido a Aganju.

A crista de galo é uma planta anual de verão, de inflorescências muito macias, dobradas e brilhantes, com a textura do veludo. Diz-se ainda que tem o aspecto de cérebro. Além disso, podemos adquirir variedades nas cores amarela, vermelha, rosa, creme, roxa e branca. A folhagem é ereta, verde ou bronzeada, com folhas lanceoladas.

Existem variedades anãs, que são muito adequadas para a composição de bordaduras e grandes maciços. Curiosidades: Cada planta é capaz de produzir milhares de sementes. É utilizada como verdura em vários países da Ásia, América do Sul e África.