Uso nos terreiros:
Como tempero, as raízes são usadas na culinária do orixá em pratos como Omolokun e Amalá.
Também entram no preparo do xekete, bebida de origem indígena utilizada para Oxalá, no ritual do
sasanyin e servida na festa de Obaluaye, o Olubajá. Também é conhecida como aruá ou aluá.
Em Cuba, o gengibre é dedicado a Ògún e dão-lhe o nome ewé atalé. (Cabreira 1992:430).
Uso em Ifá:
Embora, tenha uso freqüente nos rituais de Ifá,
existem poucas citações sobre a sua utilidade.
Nome popular: Gengibre
Nome científico: Zingiber officinale Roscoe., Zingiberaceae
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